ゆーがいぶろぐ

こんにちは。

なんでも東京からは既に撤退してしまったとか。 食ってみて、昔からのファンの方が撤退を残念がるのも頷けました。こりゃ美味ぇや。えっと、魯肉飯という豚煮込みのぶっかけ飯のお話です。

そもそも本場台湾ではかなりメジャーな料理であり、「ひげちょう」も現地では大変有名なお店とのこと。東京の渋谷や六本木ヒルズでもお店を展開していたらしいのだけど、今は石川県にしか無いそうです。ふとしたきっかけから、かねてからの大ファンの方がブログで東京撤退を惜しまれているのを読みまして、そのあまりの落胆ぶりに俺も食べてみたくなりました。 幸いレトルトパックを通販で売っているので、さっそくおり寄せ。 食ってみたあとで思いました。 ２パックなんてケチらずにもっと発注しておけば良かった。

 

やや油が多いですが、気になるなら一部は捨ててからご飯に掛けてね、と説明書きがありました。先述のファンの方曰く、レトルトにしているためやはり香りが若干飛んでしまっているとのことですが、中華圏独特の香辛料の香りが堪らなく食欲をそそります（苦手な人には完全NGな香りです）。 豚肉の甘みと旨みも相まって、ご飯に良〜〜く合います。めちゃくちゃ美味しい。

もう今更なのですが、俺も店頭で香りも完璧な状態で食ってみたかったなあ。 通販サイトは以下です。お値段も送料もそこそこしますが、十分に納得できる美味しさだったので、おそらく定期的に発注しちゃうな俺。
http://www.higecho-ishikawa.jp/shop.html

余談ですが、JR秋葉原の昭和通り口改札を出たすぐのところに、魯肉飯を出す小さなお店がありますね。「ひげちょう」とは無関係なお店でしょうけど。メイドカフェの隣なのでなんだか近寄りがたかったのですが、今度食べてみよっと。

2010/12/21追記：
上述のアキバのお店に行ってきました。魯肉飯をオーダーしたのですが、うーん・・・。不味くはないのですよ。でもね、ひげちょう魯肉飯の強烈な美味さと比較するとね・・・。味付けもあっさりで、両者に同じ料理名が付いてることに折り合いがつかず。ついでにこのお店のイチオシであるところの、「鶏琲」(チーパイ)という鶏の唐揚げもいただきました。こちらも、うーーーん・・・。ま、よっぽど気が向かない限り二度と行くことはないお店となりました。

すでに語りつくされた感のある牛ホルモン焼きの超有名店。今日行ってきました。2回目です。
東京は冷たい雨が降って、そんななか行列に並ぶのもちょっと気が引けたのですが、すっかり「亀ホル腹」になった今日の胃袋が甘く誘惑してきます。結局雨は雪に変わったのですが、しっかり並びました、小１時間。
言うまでも無く、ここの内臓の焼き物はとんでもなく旨いです。ですが、2回目の初心者が言うのもなんですが、「煮込み」と「豆もやし」を是非お薦めしたいです。この二品とご飯（亀ホルは麦ご飯です）の取り合わせはもう・・・もう・・・。

さて、主力商品以外の話をしたところで盛り上がりませんので、内臓についても書いておきましょう。なんだか、ぞんざいな言い回しですが、内臓、旨いですよ？　俺にとっては先述の二品が強力するぎるってだけです。
俺は特に脂が滴る柔らかな腸系が好きです。そんな俺が選ぶ亀ホル二大臓物は「シビレ」と「マルチョウ」です。それぞれ「胸腺」と「小腸」になります。
まず気を付けてください。焼くと滲み出る脂の量がハンパないです。燃えます。フランベです。火事です。焼き網の上に氷を乗せ、鎮火させつつ焼き上げていきます。
ポイントは焼き過ぎないこと。合成炭ですが火力十分なので、３分も焼けば中まで火が通ります。
そしておもむろに頬張ると・・・。トロっとした柔らかい食感とジューシーな脂の甘み。脳まで侵されそうな強烈な旨みに襲われます。ホルモンを提供する店は数多あれど、どうしてここまで違うんでしょう。
今日初挑戦して意外にもヒットしたのが、「トロミノ」です。ご存知のとおり、ミノはコリコリとした食感を楽しむものですが、俺はこの胃袋系のコリコリが若干苦手。ところがトロミノは名前のとおり、とても柔らかく俺の好きな腸系の食感で美味しかったです。（普通のミノと具体的に何が違うのか、店員さんに聞いとけばよかった）

東京の東の果て、しかも行列必至。そんな店ですが近くにお寄りの際には是非お試しください。
「煮込み」「豆もやし」「麦ご飯」「シビレ」「マルチョウ」「トロミノ」、お忘れなく＾＾
ところで今回のエントリ、何で「ですます」調なんだろ・・・まあいいかｗ

※二号店が恵比寿にあります。俺にとって山手線の南半周は「はいそさえてー」なオサレな街という印象が強く、ホルモン焼きのようなどちらかというと粗野なものは似つかわしくないと思っていて、恵比寿店には行ったことありません。

マクドナルドがメガマックを再販するとのこと。
メガてりやきが不振で、過去の成功例を再投入ってことだろうか？
消費者が実はメガブラザーズそのものに飽いてるとしたら、再販も逆効果になりそうな気がする。ぶっちゃけあまり食指が動かない。
それよりもいまだに食えずにいるバーガーキングのほうが気がかりだなあ。

関係ないけど、マクドナルドって昔はもっとキャラクター豊富じゃなかったか？　ＣＭも昔はドナルド以外のキャラも大活躍してたような気がするんだけど・・・。俺があんまり気に掛けていないだけで、バリバリ現役なのかな？　ハンバーグラーとか元気ですか？